Big bowl Tom Yum
O Tom Yum tem sabor complexo, predominantemente ácido e picante, que tem por base peixe aromatizado por temperos como capim limão, galangal, tamarindo, folha de limão kaffir, namplá e outros. Esta pasta pronta é feita triturando-se uma grande variedade de temperos e fritando-os em óleo de soja para formar a pasta.
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